重庆多美佳餐饮有限公司成立了以公司副总经理、重庆市食药监局食安专家吕果同志领衔的品控团队，以高标准、严要求，打造出了多美佳引以为傲的食品安全标准，公司成立至今，从未发生任何食品安全事故，并多次获得业主单位、市区各级食安主管部门的表彰。

(1)硬件设施完备

       多美佳通过多年的学习、摸索和积累，在硬件上已经具备了一整套流动食品卫生安全硬件设施，可以实现流动食品安全抽检。


       通过对原材料的蔬菜农残检测、注水肉检测，对成品的温度检测，对餐具的微生物检测等多种手段，并最终通过食品安全公示向广大消费者进行展示。

(2) 软件建设先进
       重庆多美佳餐饮有限公司设置：监督、检查、反馈、培训四级安全管理人员，分级负责，确保食品卫生安全无事故。